Ley contra la comida chatarra: ¿Por qué es importante regular la publicidad?
Todos los días, millones de escolares peruanos compran alimentos chatarra en los kioskos de sus colegios. Si bien en el 2013 se promulgó la Ley contra la Comida Chatarra, recién ahora, luego de 3 años, el Ministerio de Salud reglamentará un aspecto fundamental de la misma: la publicidad.
Actualmente, el Ministerio de Salud se encuentra recibiendo comentarios sobre la reglamentación de las advertencias que deben ir en los productos chatarra. Regular este aspecto es fundamental, debido a que muchas veces se ofrecen productos como saludables cuando en realidad no lo son, información que los niños y los padres desconocen.
“Con esta reglamentación de la ley se propone que los envases de los productos, así como la publicidad en radio, televisión y medios impresos incluyan advertencias claras que indiquen que dichos alimentos contienen alta cantidad de azúcar, sal y grasas, de modo que los consumidores sepan que son malos para la salud”, explica Geraldine Mauras, vocera de la Asociación Peruana de Consumidores (Aspec)
Actualmente, el Ministerio de Salud se encuentra recibiendo comentarios sobre la reglamentación de las advertencias que deben ir en los productos chatarra. Regular este aspecto es fundamental, debido a que muchas veces se ofrecen productos como saludables cuando en realidad no lo son, información que los niños y los padres desconocen.
“Con esta reglamentación de la ley se propone que los envases de los productos, así como la publicidad en radio, televisión y medios impresos incluyan advertencias claras que indiquen que dichos alimentos contienen alta cantidad de azúcar, sal y grasas, de modo que los consumidores sepan que son malos para la salud”, explica Geraldine Mauras, vocera de la Asociación Peruana de Consumidores (Aspec)
Comida chatarra, estado o mercado
Se ha cumplido un año de la promulgación de la ley de la comida chatarra y el país debe esperar un año más para su aplicación, ya que recién se está discutiendo su reglamentación. Es un momento propicio para volver a poner sobre la mesa los argumentos a favor y en contra de una de las leyes que más pasiones ha agitado en este gobierno. La Universidad del Pacífico con el propósito de contribuir a un debate serio ha publicado el libro Comida chatarra, estado y mercado en donde se ventilan diversas posiciones sobre la polémica ley. La controversia, en buena cuenta, tiene que ver con los límites de la regulación estatal. En Ideele publicamos tres textos que se incluyen en esta publicación.
El 17 de mayo de 2013, el presidente del Perú, Ollanta Humala Tasso, promulgó la Ley 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, cuyos objetivos son promover el derecho a la salud pública y el desarrollo adecuado de las personas, y reducir las enfermedades vinculadas al sobrepeso y la obesidad entre menores de edad. Popularmente conocida como la ley contra la «comida chatarra», propone lograr estos objetivos a través de la educación nutricional, el fomento de la actividad física, la implementación de quioscos y comedores saludables en las instituciones de educación básica, así como también de la regulación de la publicidad e información relacionada con alimentos y bebidas dirigidos a los niños.
Aunque en teoría estos objetivos parecerían consensuales – ¿quién no desea que sus niños se nutran bien?–, en la práctica pocas veces una ley ha causado tanto revuelo. Airadas protestas y entusiastas halagos han colmado los espacios de radio, televisión, diarios y redes sociales, ofreciendo una infinidad de opiniones.
RESPONDE LAS PREGUNTAS
